2022er Weißer Burgunder trocken >G.A.<, Heilbronner Stiftsberg Qualitätswein

Art.Nr.:: 2722
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Eleganter Premiumburgunder aus unserer G.A. Linie vom Heilbronner Stiftsberg. Filigraner Charakter mit zartem Schmelz.

Weitere Produktinformationen

Verkehrsbezeichnung: Weißwein
Nennvolumen: 0,75L
Vorhandener Alkoholgehalt: 13%vol
Ursprung: Deutscher Qualitätswein
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Abfüller: Weingut G.A. Heinrich, Riedstr. 29, 74076 Heilbronn
Anbaugebiet: Württemberg

Die Trauben dieses Weißen Burgunders stammen aus einem ertragsreduzierten Weinberg im Heilbronner Stiftsberg. Die kühle Lage und der Keuperboden mit lehmiger Oberschicht prägen diesen kraftvollen Weißen Burgunder.
Der Wein wurde in gebrauchten Barriquefässern aus französischer Eiche vollständig durchgegoren. Um die elegante Struktur und Eleganz zu bewahren lag der Wein bis zur Füllung ohne Batonnage (Aufrühren) auf der Vollhefe.

Sehr burgundische Aromatik mit viel Druck.
Elegante Struktur mit lebendigem Säurespiel.

Sehr vielseitig einsetzbar! Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fisch und hellem Fleisch.

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