2014er Weißer Burgunder >O< trocken Qualitätswein

Art.Nr.:
3714
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Spannender neuer Weißer Burgunder Typ: die Trauben vom Hinteren Hundsberg wurden selektiv von Hand gelesen und auf der Maische vergoren. 1 Jahr Reifung im 500-Liter-Eichenfass, 1 Jahr im Edelstahltank und nach der Füllung ein weiteres Jahr auf der Flasche gereift. Sehr jugendlich!

Weitere Produktinformationen



Verkehrsbezeichnung: Weißwein
Nennvolumen: 0,75L
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,5%vol
Ursprung: Deutscher Qualitätswein
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Abfüller: Weingut G.A. Heinrich, Riedstr. 29, 74076 Heilbronn
Anbaugebiet: Württemberg

Die Trauben vom Hinteren Hundsberg wurden selektiv von Hand gelesen und auf der Maische vergoren. 1 Jahr Reifung im 500-Liter-Holzfass, 1 Jahr im Edelstahltank und nach der Füllung ein weiteres Jahr auf der Flasche gereift.

Im Duft aufgrund der Maischegärung eher an einen roten Burgunder erinnernd. Sehr vielschichtiges und komplexes Aromenspektrum. Elegante Länge mit spannender Tanninstruktur.

Passt sehr gut zu würzigen Speisen wie z.B. asiatischen Gerichten mit leichter bis mittlerer Schärfe. 

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