2015er Lemberger >G.A.< trocken Qualitätswein, im Eichenfass gereift

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5415
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Tiefe Frucht und feine Würze. Enorm nachhaltig und mit Charakter. 18 Monate Holzfassreifung.

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Verkehrsbezeichnung: Rotwein
Nennvolumen: 0,75L
Vorhandener Alkoholgehalt: 13%vol
Ursprung: Deutscher Qualitätswein
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Abfüller: Weingut G.A. Heinrich, Riedstr. 29, 74076 Heilbronn
Anbaugebiet: Württemberg

Die Trauben gedeihen in besten Heilbronner Südlagen. Es sind dies Steillagen mit tiefgründigem Keuperboden mit roten Mergeleinschlüssen.
Durch intensive Handarbeit und Ertragsreduzierung im Weinberg auf ca. 50 hl/ha erzielen wir ein äußerst hochwertiges Lesegut.
Nach 3 bis 4-wöchiger traditioneller Maischegärung in offenen Bütten folgt ein behutsamer Ausbau mit intensivem Hefekontakt im großen Eichenfass sowie in Barriquefässern aus französischer Eiche.


Tiefe Frucht und feine Würze (es empfiehlt sich den Wein zu dekantieren). Gut strukturiert und nachhaltig mit Charakter.

Ideal zum dunklen und kräftigen Fleisch mit deftigen Beilagen und konzentrierten Soßen.

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