2015er Spätburgunder >G.A.< trocken

Art.Nr.:
7915
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Unser neuer G.A. - Spätburgunder: eleganter, feiner Burgunder mit knackig frischem Charakter.

Weitere Produktinformationen

Verkehrsbezeichnung: Rotwein
Nennvolumen: 0,75L
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,5%vol
Ursprung: Deutscher Qualitätswein
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Abfüller: Weingut G.A. Heinrich, Riedstr. 29, 74076 Heilbronn
Anbaugebiet: Württemberg

Seinen Charakter erhält dieser wertige Spätburgunder vom tiefgründigen Keuperboden einer süd-ost ausgerichteten kühleren Lage im Heilbronner Stiftsberg.
Die Witterung im Herbst 2014 war kühl und feucht und Fäulnis begann sich schnell in mehreren Weinbergen gleichzeitig auszubreiten. Nur durch eine schnelle, sehr intensive und selektive Handlese konnten wir dem anspruchsvollen und komplexen Jahrgang 2014 diese Qualität in kleiner Menge abgewinnen.
Der Wein reifte 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche (2. + 3. Befüllungen). Nach einem weiteren Jahr Reife auf der Flasche haben wir den Spätburgunder für trinkreif befunden und entschieden, ihn im Herbst 2017 auf den Markt zu bringen.

Feiner, kühler Duft nach Kirsche und Brombeere. Elegante Struktur mit knackig frischem Charakter.

Ideal zu Pastagerichten und Fleisch mit nicht zu kräftigen Soßen.