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Riesling-Sekt brut

Art.Nr.:
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Fein balancierter Rieslingsekt mit Rasse und Eleganz. Traditionelle Flaschengärung.

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Verkehrsbezeichnung: Sekt
Geschmacksangabe: brut
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,5%vol
Nennvolumen:0,75L
Ursprung: Deutscher Sekt
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Hersteller: Weingut G.A. Heinrich, Riedstr. 29, 74076 Heilbronn
Versektet in Niederkirchen

Die Reben wachsen auf einem tiefgründigen Keuperverwitterungsboden.
Die Trauben für diesen Sektgrundweinbereitung werden aus ertragsreduzierten Weinbergen gewonnen. Es wird nur kerngesundes 1a Lesegut ausselektiert. Nach schonendster Verarbeitung der Trauben erfolgt ein natürliches Abfließen des Traubenmostes, ohne jeglichen Pressdruck. Langsame Vergärung bis etwa Februar, dann beginnt die 2. Gärung mit über 9 Monate langem Hefekontakt.
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